Het Sibillini gebergte en dan vooral het gebied rondom het Piano Grande, is nog steeds puur, rauw en rustiek gebleven. Hier wordt nog steeds de veetrek, Transumanza, uitgevoerd waar de herders hun kudde schapen nog steeds in de zomer de bergen in sturen en in de winter terug in het dal. Het gebied ademt nog oudheid en overal kun je nog genieten van het simpele en goede leven. In de grootste stad van dit gebied, Norcia, zie je dan ook overal winkels die wildzwijn worsten en schapenkazen verkopen. Maar het gebied is vooral wereldberoemd vanwege twee zeer unieke ingrediënten: de zwarte truffel en de linzen van de Piano Grande. En vooral dat laatste is bij deze reis een heel belangrijk ingrediënt.

De gehele hike zal rondom het Piano Grande plaatsvinden. Dit is een hoogvlakte op 1450 meter met rondom bergen en over de rug van deze bergen gaan wij lopen zodat je bijna altijd kunt genieten van prachtige vergezichten. De Piano Grande is vooral bekend om de bloemenzee die elke jaar rondom juni te zien is. Vele fotografen komen naar het gebied om dit fenomeen op de gevoelige plaat vast te leggen. Blauw van de korenbloem, rood van de klaproos, geel van de mosterd. Het is eigenlijk een wereld op zichzelf en in het verleden volledig afgesloten van de buitenwereld. Hier woonden alleen herders met hun kudde schapen.

Castelluccio is het enige dorpje in het gebied en één van Siegurd’s mooiste plekken om te zijn. Meerdere keren heeft hij hier geslapen in een pension, gegeten op een terrasje en vele linzen hier gekocht. Des te bedroevend toen hij hoorde dat er in 2016 een enorme aardbeving bijna het gehele dorp heeft verwoest. De inwoners die hier nog leven zijn geharde mensen die proberen er wat van te maken. We zullen ook het dorp bezoeken en een heerlijke maaltijd eten. Ook kun je hier de beroemde linzen kopen.

In het begin zal de wandeling je voeren op gloeiende heuvels en af en toe dwars door prachtige Apennijnse beukenbossen. Als we geluk hebben dan komen we de traditionele herders met hun schapen tegen. Bij elke stap die je maakt komt de geur van wilde kruiden omhoog. En hopelijk kunnen we, los van de bloemenzee, en als kers op de taart ook genieten van één van de bekendste gezichten van deze hoogtevlakte: wakker worden boven een dekbed van wolken. Met alleen de Monte Vettore die er majestueus uitsteekt. De hoogste berg van het gebied met een hoogte van 2476 meter, ziet er indrukwekkend uit en voor de echte dye-hards is er de mogelijkheid om die te beklimmen.

Je kunt Umbrië niet verlaten zonder een bezoek aan twee van de mooiste steden van Italië, Assisi en Perugia. Assisi is wereldberoemd dankzij de wereldheiligen Sint Franciscus en Santa Clara en is een bedevaartsplaats voor vele katholieken. De beroemde Sint Franciscuskathedraal bezit fresco’s van Giotto en staat op de UNESCO werelderfgoedlijst. Assisi, ondanks de vele toeristen, ademt nog steeds die oude middeleeuwse sfeer. Als afsluiter zullen we de hoofdstad van Umbrië bezoeken, Perugia. Gelegen op een heuvel is de stad een absoluut juweel wat je moet gezien hebben. Smalle straatjes, middeleeuwse gebouwen, gezellige boulevards en verborgen ondergrondse steden zijn echte hoogtepunten. Siegurd zal je de mooiste plekjes laten zien en hij weet zeker dat je je hart aan zult verliezen!